饞嘴花甲米線是重慶知名的美食品牌，它是由吳安文老先生所創建的，當時他的店鋪就只是一家20多平米的小店，用錫紙包裹花甲加米線的小吃新吃法，掀起了重慶小吃界的新食尚。他用這一美味成功征服了人們的味蕾，小小的店鋪每天都是人滿為患，每天都有很多人前來排著很長的隊伍就是為了品嘗這一美味。饞嘴花甲米線從上市到現在雖然只有短短幾年，但它的名聲卻不斷向四面八方拓展，火遍了全國各個城市，如今已有超過600多家的加盟店鋪。

　　花甲是一種具有高營養的美食，而米線特特點是順滑爽口。把花甲和米線結合，味道鮮香、口感辣爽，而且順滑的米線在秘制的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，成為市場上銷量火爆的美食，從休閑小吃，成為了很多人餐桌山的主食。而且饞嘴花甲的價格親民，目前該行業在國內的市場占有欲也在不斷提高，作為該行業的佼佼者，饞嘴花甲米線深受消費者的歡迎。

　　饞嘴花甲米線在多年的不斷發展中，成立了自己的公司，公司堅持不使用任何的食品添加劑，保證食材本身原有的味道，打造出綠色健康的營養美食，原材料的選購時非常嚴格的，采用純天然的食材在經過傳統工藝制作而成，制作出消費者喜愛的產品。饞嘴花甲米線榮獲“2016年重慶十大熱門餐廳”、”重慶電視臺美食欄目推薦醉好吃米線“、榮登央視CCTV2”消費與主張“欄目!在市場上擁有很大的發展空間。